---------- Forwarded message ----------
From: Papa Riri
Date: Fri, 17 Apr 2009 17:57:52 -0700 (PDT)
Subject: Fw: Tr : Le Yaourt et la question juive
Le Yaourt et la question juive
Tout a commencé en Espagne, en 1492, quand les très catholiques mais
peu avisés rois, Isabelle et Ferdinand, expulsèrent de leur pays leurs
futés et fidèles sujets. La famille Karasu , comme quelques centaines
de milliers de leurs coreligionnaires, prirent le chemin de l'exil.
Après quelques siècles d'errements dans le bassin méditerranéen, ils
finirent par échouer dans les Balkans, dans la ville de Salonique,
alors sous domination turque.
Isaac Carasso - il avait quelque peu trafiqué son nom - Docteur en
médecine de son état, remarqua que ses patients souffrant de maux
d'estomac ,guérissaient en absorbant des yaourts; en bon juif, donc en
"sale capitaliste", il fonda une petite entreprise qui fabriquait des
yaourts.
En parallèle, Ilya Ilyich Metchnikov, zoologiste, anatomiste et
bactériologiste, qui travaillait à Odessa sur le vaccin contre la
rage, en eut ras le bol de l'hostilité dont il était l'objet en
Russie; il faut préciser que ce savant se prénommait en fait Elieet
non Ilya. Copain avec Pasteur, il lui demanda un poste à l'Institut du
même nom. Il émigra donc à Paris, devint vice directeur de l'Institut
Pasteur, et au passage, décrocha en 1908 le prix Nobel de Médecine
pour ses travaux sur la phagocytose. Elie travaillait aussi sur les
ferments lactiques; convaincu que le lait caillé, le yaourt et le
Kéfir, prolongeait la vie. Isaac Carroso exploita les découvertes
d'Elie Metchnikov et se mit à fabriquer les yaourts qui créent des
centenaires.
En 1918 La famille d'Isaac Carasso, comme pratiquement tous les juifs,
qui y formaient une communauté florissante, quitte Salonique, six ans
après la prise de la ville par l'armée grecque, qui, en passant,
transforme le nom de Thessalonique en Salonique et immigre… en
Espagne ; retour aux sources ! Il y fonde une petite entreprise
destinée à produire des yaourts et des centenaires. Isaac a un fils
qui s'appelle Daniel. Le petit garçon a bien sûr un diminutif
affectueux, comme seuls savent donner les juifs. En catalan, ce
diminutif est Danonn, qui signifie "petit Dan". Le papa Isaac décide
donc d'appeler son entreprise de yaourts : Danon.
>
Daniel reprend l'affaire de son père, mais la guerre le contraint à se
refugier aux États-Unis. En 1941 il rencontre à New York un certain
docteur Herman Baruchqui, persuadé que le yaourt est merveilleux pour
la santé, propose à Daniel de s'associer avec lui, avec comme objectif
: apprendre aux Américains à mieux se. nourrir. Le jeune Daniel,
complètement fauché, qui ne possède qu'un savoir faire en matière de
yaourts, reçoit donc 50 % des parts de "Dannon Milk Products" et en
devient le président.
>
Et c'est là qu'intervient la cerise sur le gâteau : Baruch fait
rencontrer à Daniel Carosso le plus grand designer du siècle qui
s'appelle, vous l'avez deviné, Raymond Loewy. "Danone, le nom ne va
pas du tout, les Américains vont prononcer Dénoni." leur dit Loewy.
Sur une grande feuille de papier, il écrit «Dannon» en appuyant sur le
«a» et en supprimant le «e». Puis il dessine un logo en ajoutant «real
yoghurt», et en plus, il ne demande pas un sou pour son travail.
>
La suite vous la connaissez, Antoine Riboud , l'industriel ( pas un
métier pour un juif, comme rabbin), entre en piste. BSN et DANONE
fusionnent, et aujourd'hui 80 millions de pots de Danone sont vendus
chaque jour à travers le monde. Mais tout cela aurait-il été possible
si quatre immigrés moldaves ou espagnols ou ce que vous voudrez :
Isaac, Elie, Hermann et Loewy, expulsés d'Espagne, de Pologne, de
Moldavie ou d'ailleurs, n'avaient un jour rêvé de transformer les
hommes en centenaires.
Rappelons que Daniel Carosso "petit Dan" a aujourd'hui 103 ans, bon
pied, bon œil. Décidément le génie juif et le yaourt, ça conserve.
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Date: Fri, 17 Apr 2009 17:57:52 -0700 (PDT)
Subject: Fw: Tr : Le Yaourt et la question juive
Le Yaourt et la question juive
Tout a commencé en Espagne, en 1492, quand les très catholiques mais
peu avisés rois, Isabelle et Ferdinand, expulsèrent de leur pays leurs
futés et fidèles sujets. La famille Karasu , comme quelques centaines
de milliers de leurs coreligionnaires, prirent le chemin de l'exil.
Après quelques siècles d'errements dans le bassin méditerranéen, ils
finirent par échouer dans les Balkans, dans la ville de Salonique,
alors sous domination turque.
Isaac Carasso - il avait quelque peu trafiqué son nom - Docteur en
médecine de son état, remarqua que ses patients souffrant de maux
d'estomac ,guérissaient en absorbant des yaourts; en bon juif, donc en
"sale capitaliste", il fonda une petite entreprise qui fabriquait des
yaourts.
En parallèle, Ilya Ilyich Metchnikov, zoologiste, anatomiste et
bactériologiste, qui travaillait à Odessa sur le vaccin contre la
rage, en eut ras le bol de l'hostilité dont il était l'objet en
Russie; il faut préciser que ce savant se prénommait en fait Elieet
non Ilya. Copain avec Pasteur, il lui demanda un poste à l'Institut du
même nom. Il émigra donc à Paris, devint vice directeur de l'Institut
Pasteur, et au passage, décrocha en 1908 le prix Nobel de Médecine
pour ses travaux sur la phagocytose. Elie travaillait aussi sur les
ferments lactiques; convaincu que le lait caillé, le yaourt et le
Kéfir, prolongeait la vie. Isaac Carroso exploita les découvertes
d'Elie Metchnikov et se mit à fabriquer les yaourts qui créent des
centenaires.
En 1918 La famille d'Isaac Carasso, comme pratiquement tous les juifs,
qui y formaient une communauté florissante, quitte Salonique, six ans
après la prise de la ville par l'armée grecque, qui, en passant,
transforme le nom de Thessalonique en Salonique et immigre… en
Espagne ; retour aux sources ! Il y fonde une petite entreprise
destinée à produire des yaourts et des centenaires. Isaac a un fils
qui s'appelle Daniel. Le petit garçon a bien sûr un diminutif
affectueux, comme seuls savent donner les juifs. En catalan, ce
diminutif est Danonn, qui signifie "petit Dan". Le papa Isaac décide
donc d'appeler son entreprise de yaourts : Danon.
>
Daniel reprend l'affaire de son père, mais la guerre le contraint à se
refugier aux États-Unis. En 1941 il rencontre à New York un certain
docteur Herman Baruchqui, persuadé que le yaourt est merveilleux pour
la santé, propose à Daniel de s'associer avec lui, avec comme objectif
: apprendre aux Américains à mieux se. nourrir. Le jeune Daniel,
complètement fauché, qui ne possède qu'un savoir faire en matière de
yaourts, reçoit donc 50 % des parts de "Dannon Milk Products" et en
devient le président.
>
Et c'est là qu'intervient la cerise sur le gâteau : Baruch fait
rencontrer à Daniel Carosso le plus grand designer du siècle qui
s'appelle, vous l'avez deviné, Raymond Loewy. "Danone, le nom ne va
pas du tout, les Américains vont prononcer Dénoni." leur dit Loewy.
Sur une grande feuille de papier, il écrit «Dannon» en appuyant sur le
«a» et en supprimant le «e». Puis il dessine un logo en ajoutant «real
yoghurt», et en plus, il ne demande pas un sou pour son travail.
>
La suite vous la connaissez, Antoine Riboud , l'industriel ( pas un
métier pour un juif, comme rabbin), entre en piste. BSN et DANONE
fusionnent, et aujourd'hui 80 millions de pots de Danone sont vendus
chaque jour à travers le monde. Mais tout cela aurait-il été possible
si quatre immigrés moldaves ou espagnols ou ce que vous voudrez :
Isaac, Elie, Hermann et Loewy, expulsés d'Espagne, de Pologne, de
Moldavie ou d'ailleurs, n'avaient un jour rêvé de transformer les
hommes en centenaires.
Rappelons que Daniel Carosso "petit Dan" a aujourd'hui 103 ans, bon
pied, bon œil. Décidément le génie juif et le yaourt, ça conserve.
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Yoghurt and the Jewish It all started in Spain in 1492, when the very Catholic but unwise kings, Ferdinand and Isabella, expelled from their country their smart and loyal subjects. Family Karasu, as hundreds of thousands of their brethren, took the road of exile. After several centuries of wandering in the Mediterranean, they eventually fail in the Balkans, in the city of Salonika then under Turkish rule. Isaac Carasso - he was somewhat rigged name - Doctor medical condition, noticed that his patients with sore stomach healed by absorbing yogurt, a good Jew, therefore "dirty capitalist", he founded a small company that manufactured yoghurt. In parallel, Ilya Ilyich Mechnikov, zoologist, anatomist bacteriologist who worked in Odessa on the vaccine against rage, had fed the hostility which he was the object Russia, it should be noted that the scientist's name was actually Elieet Non Ilya. Buddy Pasteur, he asked her a position at the Institute of same name. He emigrated to Paris, then became Deputy Director of the Institute Pasteur, and by the way, picked up in 1908 the Nobel Prize in Medicine for his work on phagocytosis. Elie also worked on lactic; convinced that the curd, yoghurt and Kefir, prolonged life. Isaac Carroso exploit discoveries Elie Metchnikoff and began to manufacture yogurt that create centenarians. In 1918 The family of Isaac Carasso, as almost all Jews, who formed a thriving community, left Salonica, six years after taking the city by the Greek army, which, incidentally, transforms the name of Thessaloniki in Thessaloniki and immigrated to ... Spain homecoming! He founded a small business designed to produce yogurt and centenarians. Isaac has a son called Daniel. The boy obviously a diminutive affectionate, as only people who give Jews. In Catalan, diminutive is Danone, which means "little Dan. Dad decides Isaac So called his dairy company: Danon. > Daniel took over the business from his father, but the war compelled him to refuge in the United States. In 1941 he met in New York a Dr. Herman Baruchqui, convinced that yogurt is wonderful for Health, suggests Daniel to join him, with the objective : To teach Americans better. feed. Young Daniel broke, which has only knowledge on yoghurt, thus receives 50% of shares of "Dannon Milk Products" and appointed President. > And that's where the icing on the cake is Baruch meet Daniel Carosso the greatest designer of the century called, you guessed it, Raymond Loewy. Danone, the name does not at all, the Americans will pronounce Denon. "Loewy said. On a large sheet of paper, he wrote "Dannon" by pressing the "A" and removing the "e". Then he designed a logo adding "real yoghurt, and moreover, it does not ask a penny for his work. > The rest you know, Antoine Riboud, the manufacturer (not a job for a Jew, as a rabbi), comes into track. BSN and DANONE merge, and today 80 million jars are sold Danone every day across the world. But all this would it have been possible if four Moldovan immigrants or Spanish or whatever you want: Isaac, Elijah, Hermann and Loewy, expelled from Spain, Poland, Moldova and elsewhere, had dreamed of transforming men in trees. Recall that Daniel Carosso "little Dan" today 103 years, good foot, good eye. Definitely the Jewish genius and yogurt, it preserves. |
